新华网北京6月1日电 据中国商务部1日发布的商务预报监测,上周（5月24日至30日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品(000061,股吧)市场价格比前一周（下同）下降0．4％;生产资料市场价格与前一周持平。

　　具体来看,上周蔬菜价格快速回落。天气晴好,夏令蔬菜上市量增加,18种蔬菜平均批发价格下降4％,连续第四周走低,累计降幅为18．2％。

　　肉类价格小幅波动。猪肉价格下降0．2％,降幅收窄0．4个百分点。牛肉价格下降0．3％,羊肉价格上涨0．3％。

　　禽、蛋价格稳中有升。进入夏季,蛋鸡产蛋率下滑,鸡蛋价格止跌回升,价格上涨0．1％。白条鸡价格与前一周持平。

　　食用油价格小幅上涨。花生油和菜籽油(资讯,行情)零售价格分别上涨0．2％和0．1％,豆油(资讯,行情)价格与前一周持平。

　　粮食价格稳中略涨。小包装大米和小包装面粉零售价格均上涨0．2％。

　　水产品价格继续回升。海洋伏季休渔期到来,市场供应减少,8种主要水产品平均批发价格上涨0．1％。

　　112种主要生产资料中,价格上涨的有17种,持平的有45种,下降的有50种。从大类看,矿产品、有色金属、轻工原料价格上涨,能源、农资、建材、橡胶(资讯,行情)、化工产品、钢材价格下降。